好料理

廚師機︰kitchenAid Pro600 全部分類

廚師機制作松軟土司(2個土司的量)
吐司
高筋面粉(金象),牛奶,白糖,鹽,酵母,雞蛋,黃油
綜合評分 9.2
廚師機版戚風蛋糕的制作
戚風蛋糕
水,低筋面粉,砂糖,雞蛋,伊利奶粉,玉米油,白醋
綜合評分 8.9
凱伍德廚師機萬用面包配方
面包
高筋面粉,雞蛋,糖,鹽,酵母,牛奶,黃油
綜合評分 8.5
【新年家宴】意式海鮮披薩（廚師機版）
披薩
面粉,橄欖油,酵母,溫水,鹽,糖,【山姆會員商店】什錦海鮮(蝦仁、魷魚圈、瑤柱),市售番茄醬（橄欖油+番茄）,芝麻菜,馬蘇里拉芝士,義大利綜合香料,海鹽,現磨的白胡椒（可不放）
綜合評分 7.3
450g土司面包手套膜—牧人王M50S廚師機
吐司
水,高筋面粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,酵母,黃油（需軟化）
綜合評分 9.7
紅豆沙面包（廚師機做法）一定成功
面包
高筋面粉,紅豆沙,純牛奶,雞蛋,黃油,白糖,酵母,鹽
綜合評分 7.9
【沐沐醬下廚札記】椰蓉酸奶面包（廚師機版）
面包
高筋面粉,白砂糖,酸奶,雞蛋,溫水,酵母,鹽,植物油,黃油,蛋黃液,椰蓉
綜合評分 7.4
湯種法北海道面包 （廚師機版）
早餐
高筋面粉（湯種）,水（湯種）,高筋面粉,酵母,糖,鹽,雞蛋（留少量蛋清）,牛奶,淡奶油,黃油（軟化）
綜合評分 9.5
一次發酵液種吐司(大草原廚師機版)
吐司
液種︰,高粉,水,酵母,主面團︰,高粉,酵母,白砂糖,鹽,水,奶粉,雞蛋,黃油
綜合評分 9.7
大草原廚師機*超軟耐存一次發酵吐司*
吐司
新良高粉,耐高糖酵母,糖粉,鹽,(水+佳樂椰漿)各半+2蛋液,玉米油
綜合評分 9.3